麥冬草Ophiopogogon japonicus（L．f．）Ker-Gawl．是百合科植物，既是中醫藥用植物，以塊根供藥用。具有養明清熱、潤肺止咳的功效?，F代醫學認為麥冬具有強心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結核咯血、咽喉痛等癥。也是園林綠化地被植物的的首選品種，可做地被植物使用，近年來由于市場需求量的不斷增加呈供不應求的趨勢。麥冬主產浙江、四川、福建、江蘇、安徽、山東等省，原為野生，現已經有所栽培。

 

麥冬草形態特征

麥冬分為大葉麥冬和小葉麥冬，又名沿階草、書帶草、麥門冬，根須粗壯。性喜溫暖、濕潤環境。雨量充沛，無霜期長，麥冬生長良好。較耐寒，在-10C氣溫下不致凍死，在南方能露地越冬。對土壤要求疏松肥沃、排水良好、土層深厚的砂質壤土。過砂或過粘以及低洼積水的地方均不宜種植。忌連作，輪作期要求3～4年。 麥冬生長期較長，休眠期較短。1年發根2次：第1次在7月，第2次在9～11月，11月為塊根膨大期，2月底氣溫回升后，塊根膨大加快。種子有一定的休眠特性，5℃左右低溫經2～3個月能打破休眠而正常發芽。種子壽命為1年。

麥冬為多年生草本植物，株高14～30厘米。根莖細長，匍匐有節，節上有白色鱗片，須根多且較堅韌，微黃色，先端或中部常膨大為肉質塊根，呈紡錘形或長橢圓形。葉叢生，狹線形，先端尖，基部綠白色并稍擴大?；ㄇo從葉叢中抽出，比葉短;總狀花序，每苞片內著生1～3朵花，花被6，淡紫色，偶有白色，小型;雄蕊6、雌蕊1，子房半下位，3室。漿果球形，成熟時藍黑色;種子1粒，球形，藍綠色或黃褐色?；ㄆ?～8月，果期8～10月。

 

麥冬草生長環境

麥冬喜溫暖濕潤、較蔭蔽的環境。耐寒，忌強光和高溫，7月見花時，地下塊根開始形成，9～10月為發根盛期，儲存種子，注意時間，長期存儲會導致種子活性降低，播種不理想。麥冬草冬季常綠，全年不落葉，是重要的藥材和綠化植物。

 

麥冬草分布情況

麥冬根系發達，耐旱，適應性強，可在河坡、路邊、樹穴、石縫、墻角、花壇邊緣、綠籬腳下等處正常生長，具有拓展綠化空間，美化景觀，發揮更大生態功能的作用

 

麥冬草栽培技術

栽培方法

宜選疏松、肥沃、濕潤、排水良好的中性或微堿性砂壤土種植，積水低洼地不宜種植。忌連作。前茬以豆科植物如蠶豆、黃花苜蓿和麥類為好。每畝施農家肥3000千克，配施100千克過磷酸鈣和100千克腐熟餅肥作基肥，深耕25厘米，整細耙平，作成1.5米寬的平畦。

 

麥冬草繁殖方法

以小叢分株繁殖。一般在3月下旬至4月下旬栽種。選生長旺盛、無病蟲害的高壯苗，剪去塊根和須根，以及葉尖和老根莖，拍松莖基部，使其分成單株，剪出殘留的老莖節，以基部斷面出現白色放射狀花心（俗稱菊花心）、葉片不開散為度。按行距20厘米、穴距15厘米開穴，穴深5～6厘米，每穴栽苗2～3株，苗基部應對齊，垂直種下，然后兩邊用土踏緊做到地平苗正，及時澆水。每畝需種苗200～250㎡左右。

田間管理

（1）中耕除草。一般每年進行3～4次，宜晴天進行，最好經常除草，同時防止土壤板結。

麥冬草坪發生一年生闊葉雜草和香附子等莎草科雜草，可以使用蔥蘭麥冬闊莎凈進行防除，每660平方米使用蔥蘭麥冬闊莎凈40克兌水30公斤進行均勻噴霧，可以防除5葉以下的闊葉雜草和莎草科雜草。麥冬草坪發生馬唐、狗尾草等禾本科雜草可以使用大殺禾進行防除，每660平方米使用大殺禾60毫升兌水30公斤均勻噴霧，可以有效防除9葉以下的一年生禾本科雜草。

（2）追肥。麥冬生長期長，需肥量大，一般每年5月開始，結合松土追肥3～4次，肥種以農家肥為主，配施少量復合肥。

（3）排灌。栽種后，經常保持土壤濕潤，以利出苗。7～8月，可用灌水降溫保根，但不宜積水，故灌水和雨后應及時排水。

 

麥冬草病蟲防治

麥冬的病害主要有葉枯病、黑斑病，一般4月中旬始發，主要為害葉片，每畝可用1：1：150的波爾多液噴灑防治。麥冬的蟲害主要有螻蛄、地老虎、蠐螬等，每畝可用40%甲基異柳磷或50%辛硫磷乳油0．5公斤兌水750公斤灌根進行防治。

（1）黑斑病

病原菌是真菌中一種半知菌，發病初期葉尖變黃并向下蔓延，產生青、白不同顏色的水浸狀病斑，后期葉片全部變黃枯死。

防治方法：

①選用無病種苗，栽前用1：1：用倍波爾多液，或用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液浸種苗5分鐘。

②加強田間管理，及時排除積水。

③大田發病期可割去病葉，噴1：1：100倍波爾多液，每隔10～14天1次，連續3～4次。

（2）根結線蟲病

病原是圓形動物門線蟲綱的一種根結線蟲。主要危害根部，造成癭瘤，使結麥冬的須根縮短，到后期根表面變粗糙，開裂，呈紅褐色。剖開膨大部分，可見大量乳白色發亮的球狀物，即為其雌性成蟲。

防治方法：

①實行輪作，有條件的地方可水旱輪作，避免與烤煙、紫云英、豆角、芋頭、紅薯、瓜類、羅漢果、白術、丹參、顛茄等作物輪作，最好與禾本科作物輪作。

②選用無病種苗，剪凈老根。

③選用抗病品種，如大葉麥冬、沿階草、四川遂寧麥冬。

④土壤處理，可以防治。

 

麥冬草主要價值

麥冬味甘，微苦，性寒。功能滋陰潤肺、益胃生津、清心除煩?？捎糜诜螣岣煽?、咽干喉痛、痰中帶血、便秘、胃痛、心煩、失眠等證的治療?，F代中藥藥理學證實，麥冬含多種甾體皂苷及氨基酸、葡萄糖、維生素A 和B一谷甾醇、黏液質、鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鉻等。能增加冠脈流量，對心肌缺血有明顯的保護作用，改善心肌收縮，降低心肌氧耗，抗心律失常，防治心血管疾病。此外，有一定的鎮靜、降血糖作用(可保護受損的胰島細胞恢復， 增加肝糖原)，還有提高機體抗饑餓的能力、增強機體免疫力、延長抗體的時間、清除體內自由基而抗衰老的作用。

食療保?。核幚韺嶒灡砻鳎蝴湺岣咝∈笤诘蛪喝毖鯒l件下的耐缺氧能力，能改善心肌缺血、缺氧性損害，增加冠狀動脈血流量，改善心臟血液動力學效應。 可預防心肌梗塞后心律失常的發生，降低心肌耗氧量，增加心肌能量供給，抗血栓形成和改善微循環，限制心肌梗塞范圍。如與人參、五味子配合制成的生脈散，在抗休克、改善心臟功能方面有良好的療效。同時還有抗菌、祛痰鎮咳、強心利尿等效果。麥冬可協調胰島素功能，能降低血，促使胰島細胞恢復正常。此外，麥冬有一定的鎮靜作用，還具有提高機體免疫力的作用。